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格蘭利威 15年純正雪莉桶單一麥芽威士忌 The Glenlivet 15 Years Old Sherry Cask

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    格蘭利威 15年純正雪莉桶單一麥芽威士忌 The Glenlivet 15 Years Old Sherry Cask-介紹
    2020年，首席釀酒師艾倫‧溫徹斯特Alan Winchester再度為台灣市場獨家獻上封藏完整15年的珍稀鉅作－「15年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，獻給每位顛覆威士忌的品鑑行家。
    承襲13年百分百雪莉桶的DNA，格蘭利威15年雪莉桶臻選更為珍稀頂級的西班牙Oloroso雪莉桶，透過極高比例的初次雪莉桶，賦予酒液鮮明的深沉木質香氣，猶如撒上木質調的香氛一般，還未品嘗，就已為嗅覺中掠過的足跡所深深吸引。
    歷經15年歲月巔峰熟成，蛻變出令人驚喜的重雪莉新風貌，飽滿之中揉合了格蘭利威多層次花果香的本色，達到完美的內斂平衡，帶來猶如老酒般的豐富層次。
     
    在香氣上，馥郁而甜美的芬芳氣息撲鼻而來，由太妃糖、肉桂，完美揉合葡萄乾水果蛋糕及碎杏仁餅的香氣。入口後太妃糖、烤蘋果、橘皮果醬等風味接續而來，帶來有別於一般重雪莉的美妙驚喜；口感濃郁、奔放力量中帶有純淨而沉穩的風味，層次豐富，耐人尋味。尾韻悠長、不可思議的細緻柔順，以令人陶醉的些許辛香作結。
    格蘭利威15年雪莉桶的外盒及瓶身，均採用全新的優雅弧線設計，展現傳統與現代兼具的平衡之美；創辦人喬治‧史密斯的肖像與簽名字跡烙印在酒標及外盒上，重新演繹經典傳奇故事。
    格蘭利威（Glenlivet）品牌說明
    長久以來，格蘭利威(T.G.L)一直代表著最高品質的單一純麥蘇格蘭威士忌。1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡，華特•史考特爵士在籌劃歡迎活動時，特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。整個禮拜的行程中，除了格蘭利威(T.G.L)，國王不喝其他的威士忌。
     
    在行程結束時，據稱他還以格蘭利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的愛好者；同年，蘇格蘭的主要酒商約翰•史坦(John Stein)羨慕地寫道：「許多社會高層喜歡格蘭利威威士忌，他們願意花任何代價來購買。 要掙脫傳統的非法蒸餾，就需要一個非凡的人。
     

    威士忌知識
    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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