首頁 > 收購項目 > 波摩 Small Batch單一麥芽威士忌 Bowmore Small Batch Islay Single Malt Scotc

波摩 Small Batch單一麥芽威士忌 Bowmore Small Batch Islay Single Malt Scotc

  • 波摩 Small Batch單一麥芽威士忌 Bowmore Small Batch Islay Single Malt Scotc
商品圖像

  • 商品資訊

    波摩 Small Batch單一麥芽威士忌 Bowmore Small Batch Islay Single Malt Scotch Whisky-介紹
    波摩Small Batch珍藏酒款被譽為是波摩至今最細緻平衡的風味，波本新桶帶來了香草甜味和隱約的香料芳香，以及波本橡木桶獨有的煙燻滋味；波本舊桶則賦予了酒體新鮮的水果滋味、複雜的蜂蜜與奶油質感般的麥芽特色。
     
    兩種桶結合產生出頂級波本威士忌特有的甜味和辛辣，結合艾雷島空氣、水、土地等自然風土，合奏出的完美協奏曲。Morrison Bowmore集團的調酒大師Rachel Barrie表示，波摩Small Batch珍藏威士忌展現出艾雷島的夏日情懷。
     
    Rachel Barrie更提出了獨特的夏季限定品飲方法，將波摩Small Batch珍藏威士忌搭配香草冰淇淋，在冰淇淋之上滴上數滴橄欖油和少許海鹽，如此盡顯波摩的煙燻滋味以及豐富的海洋特質。
     
    波摩（Bowmore）品牌說明
    波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來，一直矗立在蘇格蘭西邊艾雷島（Island of Islay）上的Indaal灣海岸邊。到現在，波摩酒廠不惜成本，仍堅持採用優良傳統古法製酒，由代代相傳的師傅（Maltman）以人工方式攪動麥芽；在眾多酒廠中只有四家酒廠仍沿用此法。
     
    接著，以當地浸泡過海水的泥煤來燻乾麥芽。清澈的水源是另一個關鍵，純淨無染的Laggan河，在經過高山岩層和地下泥煤層的過濾後，讓整瓶酒更增添幾許芳香甘甜；最後，再用裝過西班牙雪莉酒和美國波本威士忌的橡木桶來進行陳年。以上種種特點孕育出集天、地、人之精華而成的黃金之水──波摩艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌。
     

    威士忌知識
    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

  • 商品Q&A

    • 提問者稱呼
    • 手機
    • 留言內容
    • 驗證碼
上一頁
TOP