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商品資訊
金門 蔣公祝壽酒集錦 (57~63年)金門酒廠於民國四十一年誕生,迄今已逾五十載,歷經草創期、發展期、興盛期、轉型期等四個階段。金門酒廠於轉型期: 正式改制為「金門酒廠實業股份有限公司」掛牌運作,除積極廣納各方人才精英,注入公司新活力外,亦不斷提昇技術水準,開發新產品,一切以顧客至上為經營理念。 金酒製程 金門高粱酒的釀造過程,分為製麴、釀酒及包裝三大部分。金門酒廠酒品牌說明金門酒廠以傲人的釀酒工藝及得天獨厚的天然泉水,釀造出絕佳的酒液,酒液清若泉水,流露著芬芳馥郁的高粱香氣,入口甜而爽口,淨醇柔順帶有細緻口感,味道清香甘甜,餘韻迷人,紮實的結構和韻味在口中漫延,充份展現出最佳白酒獨特風味。典故:源自1962年問世的特級高粱酒,俗稱為「白金龍」,是深具金門酒廠標誌性風格的最大宗酒款之一。包裝設計:酒標以中華象徵的雙龍呈現,與金、銀、黑、紅色調連結,氣勢磅礡,透明的瓶身盛裝著明亮、優質的高粱酒,形塑了廣為盛行的58度金門高粱酒經典形貌。金門高粱知識金門高粱酒,產於中華民國福建省金門縣的高粱酒,是一種中國燒酒,使用金門特產旱地高粱並引金門水質甘甜的寶月神泉與金門、芳香濃郁」而著名。這也是一個高粱酒品牌。製造方法始於江蘇洋河,後傳入金門。1950年,開山祖師爺-葉華成,開設「金城酒廠」,設廠於大六路古厝(金門城五十一號)。金門高粱酒主要產品有:特級高粱酒(白金龍)、陳年特級高粱酒(黑金龍)、特選高粱酒、特優高粱酒、大麴酒、陳年大麴酒...等等,酒精濃度從38%至66%不等,並且有多種紀念酒與家配酒,產品種類繁多。市場上最知名的酒款為:陳年特級高粱酒(黑金龍),於民國69年(1980年)開始生產,直到約民國80年代停產約15年,近年又重新推出。 -
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