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百富 故事系列26年 深烘培 THE BALVENIE 26Y A DAY OF DARK BARLEY

  • 百富 故事系列26年 深烘培 THE BALVENIE 26Y A DAY OF DARK BARLEY
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    百富 故事系列26年 深烘培 THE BALVENIE 26Y A DAY OF DARK BARLEY-介紹
    百富故事系列收錄一系列深具代表性故事的單一麥芽威士忌酒款,娓娓道出各個酒款的個性、箇中心血與精湛工藝。百富製造的每一支威士忌都在訴說著一段人生故事,與故事主人翁一同成長演進,在陳年的歲月中發展出意想不到的驚喜。
     
    聞香: 濃厚的麥芽香氣,配上輕柔的黑糖、香草太妃糖、花蜜以及溫和的橡木辛香。
    口感 :帶有太妃糖甜美的糖漿感,伴隨些許柑橘調性,橘皮香氣撲鼻而來,接著感受到橡木與香草氣息,最後以一絲薑辣辛香收尾。
    餘韻 :香草和橡木的香料風味如柔波持續湧上。
     
    百富(The Balvenie)品牌說明
    百富蘇格蘭威士忌酒廠,是於西元1892年建立,由威廉格蘭以及其子女11人共同創立,現在仍由其第五代子孫經營,為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。
    百富是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗,讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。
    在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力,讓他有游刃有餘地揮灑空間,做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。
     

    威士忌知識

    威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

     
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