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慕赫 無盡傳說 月影狼嘯 13年原酒(2021年臻選系列) 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlcah 2.81 13yo 2021

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    慕赫 無盡傳說 月影狼嘯 13年原酒(2021年臻選系列) 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlcah 2.81 13yo 2021 Special Release Single Malt Scotch Whisky-介紹
    Mortlach 慕赫-「達夫鎮的野獸」（The Beast of Dufftown），真正誕生於月影下黑暗中的猛獸，這句話完美演繹Mortlach醇厚且原始的核心風味。原酒酒體極其濃烈飽滿如同狼嘯，堆疊出肉脂與木質風味，而全新橡木桶則帶來罕見的豐富層次。
     
    極其滑順的口感包覆著味蕾，讓人充滿愉悅享受。絕妙濃郁的香草甜味，以及微微的鹹香，隨之而來的是新鮮橡木的辛香，充滿活力與十足野性的風味在舌尖上逐漸蔓延開來，帶來多層次的味蕾饗宴。
     
     
    慕赫（Gordon Macphail）品牌說明
    慕赫2.81創立於1823年，作為威士忌首都 ─ 蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，卻由於產量稀少，一直猶如蒙上 一層神秘面紗。慕赫 2.81作為調和頂級威士忌使用的重要基酒，製酒師間相傳只要加入慕赫2.81酒液，便能風味倍增。而慕赫2.81僅保留極少量比例用於製作單一麥芽威士忌，是製酒師私下流傳的祕密佳釀，更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品。而慕赫2.81因其獨一無二的2.81蒸餾工藝，造就更多層次、宛如肉質般鮮甜的醇厚風 味，因此曾被威士忌權威Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸」。
     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

     

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