為滿足威士忌愛好者的味蕾，噶瑪蘭酒廠悉心收藏多款經典雪莉桶風味桶。 2014年全新推出噶瑪蘭尊釀威士忌原酒系列，以單桶裝瓶，各酒桶具獨特風味特色，限量珍貴。 將原尊釀水晶瓶系列A&M雪莉桶、PX雪莉桶，延伸加入經典獨奏雪莉桶威士忌原酒系列，從口感輕盈順口的Manzanilla雪莉桶、滑順有著烤杏仁和榛果風味的Amontillado 雪莉桶，到甜蜜多汁葡萄乾融合甜蜜橡木的Pedro Ximenez雪莉桶，精心蒸餾的酒液在不同的西班牙雪莉桶內，演奏不同特色的樂章。

 

由於西班牙法令規定，雪莉桶數量日益稀少且難以取得，優質的葡萄品種雪莉桶更是十分難尋。 金車噶瑪蘭堅持高品質威士忌，由首席調酒師張鬱嵐率領團隊，嚴選西班牙優質稀有之雪莉酒桶，善用台灣宜蘭純淨甘美的水源，融合亞熱帶氣候獨特的水果香氣，熟成出專 屬於噶瑪蘭威士忌醇厚迷人的頂級雪莉桶原酒風味。

 

【PX雪莉桶】選用由新酒置入西班牙Pedro Ximénez雪莉桶中熟成之原酒，更能完全襯托出其所展現之風味及特色，並與噶瑪蘭酒廠特色之果香及花香味， 相輔相成，展現與眾非凡的個性，驚艷四座。