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詩貝 30年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Spey 30YO Single Malt Scotch Whisky

  • 詩貝 30年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Spey 30YO Single Malt Scotch Whisky
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    詩貝 30年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Spey 30YO Single Malt Scotch Whisky-介紹
    詩貝SPEY 30年單一純麥威士忌 詩貝鉅獻,首批全球限量發行,跨越30年的香醇重現,飽滿的琥珀色,典型雪莉酒桶的奶油乾果香,融合少許麥芽甘甜氣息,口中感受到黑巧克力般香甜略帶焦糖苦味,餘韻強勁飽滿而悠長,如此對比的雙重享受,是高年份才有的極致風采。
     
    香氣:濃郁梅果香味撲鼻、雪莉酒味伴隨著糖蜜芬芳。
    口感:甜膩且帶有太妃糖香味,融合少許麥芽甘甜的氣息。
    餘韻:強勁飽滿餘韻悠揚,勾勒出黑巧克力苦香、奢華而甘美。
     
     
    詩貝(Spey)品牌說明
    造就SPEY兩百年釀酒藝術的結晶應追朔於John與Robert Harvey自1770 年創立愛丁堡哈維特家族,醉心於釀製全蘇格蘭最好的單一純麥威士忌為職志,獨家使用歷經15代的傳家秘方,嚴選最純淨的原料,和採用上等的雪莉橡木桶,造就SPEY Single Single Malt 無與倫比的極致口感,因此開啟了SPEY威士忌與英國皇室的歷史淵源。1815年,喬治三世國王統治期間,當時英國大詩人拜倫爵士與席漢廳主人的女兒-安娜貝拉結婚-,就是以一桶SPEY Single Single Malt威士忌獻給摯友喬治國王三世,做為他們的結婚回禮,因而更確立哈維特家族佳釀在皇室間屹立不搖的地位。
     
    今日,詩貝(SPEY)與皇室的關係更為緊密,2010年與英國「查爾斯王子傳統藝術學院」(PSTA,The Prince’s School of Traditional Arts)合作,該學院主要教授逐漸失傳的傳統藝術,並促進全球對傳統藝術和手工藝品的欣賞與創作,支持當代藝術賦予藝術品重生的意義。詩貝( SPEY) 將贊助一名台灣學生至該學院就讀,以促進中西文化藝術交流。
     

    威士忌知識

    威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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